Pogačice sa sirom i sir sa začinskim biljem u maslinovom ulju

unnamed (13)

Breakfast time!

unnamed (15)

Mislim da je ovo jedan od najjednostavnijih recepata koje ću okačiti, ako ne i najjednostavniji. Jedan od prvih koje sam počela da pravim kao mala. Lako se pravi, lako se pamti, a rezultat je stvarno jako ukusan. To kažem čak i ja koja nisam preveliki ljubitelj pogačica. To ne važi za ove – sočne su i preukusne. Pa, doručkujte ih! 🙂

unnamed (35)

Recept:

250 gr mekog brašna  tipa 400

250 gr sitnog sira

250 gr putera

soli u zavisnosti od toga koliko je slan sir koji koristite (ja ponekad uopšte ne koristim so)

jaje za premazivanje

susam i semenke za posipanje

I to je sve! Dakle, shvatili ste, svega ide jednako, a glavnih sastojaka ima tri. 🙂

Umesite testo od brašna, sira,  putera i možda soli.

unnamed (4)

Ostavite preko noći u fižideru.

unnamed (3)

Sutradan razvaljajte testo na pobrašnjenoj površini, modlom vadite pogačice i slažite na tepsiju.

unnamedunnamed (2)

Čak ih možete slagati i direktno na tepsiju, dovoljno su masni da se uopšte ne lepe. Premažite pogačice jajetom i odozgo pospite susamom ili suncokretom ili čime god volite.

unnamed (1)unnamed (10)

Pecite na 180 stepeni oko 20-tak munuta, videćete i sami po boji kad su spremne za vađenje iz rerne. Po mojim fotografijama ćete videti da su neke pečene duže (one rumenije), a neke kraće, neke su tanje, neke deblje, jer nisu sve fotke nastale istog dana (niti istim povodom;)).

unnamed (8)unnamed (22)

Testo se divno ponaša, pri pečenju fino naraste i samo od sebe se lista. 🙂

unnamed (9)unnamed (33)

Ove pogačice sam pravila za različita druženja i uvek ih svi vole.

unnamed (34)

Čak su ih i deca na dečijim rođendanima tamanila. 😉

10569990_1511304269099403_172520476_n 10520354_736961406345284_430958811_n

Ako nikada niste ništa mesili, ovo bi trebalo da umesite prvo, čisto da poradite na samopouzdanju. Uvek uspe!

unnamed (16)

Uz njih možete služiti svašta.

unnamed (14)

Jedna od stvari koje ja volim je sir sa začinskim biljem u maslinovom ulju.

unnamed (19)

Mislim da je recept već jasan iz naziva.

Potrebni su vam:

sir (ja sam ovog puta koristila fetu, ali možete koristiti i bilo koji drugi koji volite)

začinsko bilje (ja sam koristila bosiljak, origano, biber i ruzmarin)

maslinovo ulje

čili papričice

unnamed (30)

Isecite sir na kockice i svaku kockicu uvaljajte u svoje omiljene začine koje ste prethodno usitnili u avanu. Slažite u teglu. Zalijte kockice maslinovim uljem, ubacite koji list svežeg bosiljka, koju čili papričicu i zatvorite teglu.

unnamed (29)unnamed (26)

 Neka odstoji par dana u frižideru da se ukusi prožmu i onda ga služite uz ono što volite.

Ovog jutra su to bile pogačice. 🙂

unnamed (18)unnamed (20)unnamed (21)

Advertisements

2 thoughts on “Pogačice sa sirom i sir sa začinskim biljem u maslinovom ulju

  1. nencyrose 18/06/2015 u 8:28 am Reply

    Znam sta cu sutra za dorucak 🙂

    Liked by 1 person

  2. bo inside 18/06/2015 u 6:34 pm Reply

    Znam šta ću za večeru 😉

    Liked by 1 person

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s

%d bloggers like this: