Hleb od banane (banana hleb)

10458375_10152153776601540_7896319539401928101_n

Posle dužeg vremena, selidbe i godišnjeg, evo i novog posta. Stiže sa padom temperature, taman kada je u redu uključiti rernu i napraviti banana hleb za doručak.

Recept

Sastojci:

2 šolje belog brašna tipa 400 (ja sam ga potpuno zamenila mešavinom ovsenog brašna, mlevenih oraha prethodno pečenih u rerni, mlevenim ovsem i pečenim susamom)

prašak za pecivo

prstohvat soli

kašičica cimeta

čepić vanilinog ekstrakta (dr oetker)

kašika ruma

3 zrele banane

4 kašike topljenog putera

2 jaja

pola čaše meda (povećajte količinu meda ako ste ljubitelji baš slatkog, jer sam ja šećer potpuno izbacila i zaista mi je dovoljno slatko i ovako)

¼ čaše mleka (može i jogurta)

Najpre izgnječite banane i potom u njih dodajte ostale vlažne sastojke (puter, jaja, rum i vanilu) i sjedinite ih. U vlažne sastojke dodajte suve koje ste prethodno sjedinili u odvojenoj posudi. Dobro promešajte i stavite u modlu za hleb obloženu papirom za pečenje. Pecite hleb na 180 stepeni oko sat vremena. Da biste bili sigurni da se ispekao, probodite ga drvenim štapićem koji nakon vađenja mora ostati suv. Nemojte ga prepeći jer bi trebalo da ostane sočan iznutra.

10409778_10152096265271540_4640077753466299645_n

Ja stalno menjam suve sastojke, pa mi svaki put hleb ispadne drugačije, ali uvek je odličan. Probajte i vi sa svojim kombinacijama brašna koja vi volite. Možete ga služiti samog, uz čašu mleka ili premazati puterom i medom ili nutelom.

A kada ga napravi http://www.boinside.com/, onda izgleda ovako – predivno!

10551657_262786830580009_2530886448916456016_o

Advertisements

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s

%d bloggers like this: