Medenjaci

10922650_10152537703421540_5880684774822783566_n

Jedan od prvih u nizu kolača koje nameravam da pravim do Nove godine. Recept za ove kolačiće se vrti u našoj familiji od detinjstva, a ja ih vezujem za moju sestru koja ih najbolje pravi. Vrlo su laki, pravila sam ih i kao dete što znači da su jako jednostavni za pravljenje.

Recept

Sastojci: 

450 gr mekog brašna

200 gr šećera (ne bih da ponavljam, ali probajte svaki put po malo da smanjite količinu šećera dok ne nađete tačnu kolčinu koja vama odgovara)

100 gr putera sobne temperature

1 jaje

4 kašike meda

4 kašike mleka

kašičica sode bikarbone (ne preterujte kako se ne bi osetila kasnije u kolačićiima)

2 kašičice cimeta (ja stavim i tri:))

Umesite testo od svih sastojaka. Pravite kuglice jednake veličine i svaku kuglicu malko spljoštite između dlanova tako da napravite pljosnate oblike. Ja ponekad  volim i da napravim prstom rupu u medenjacima i napunim je domaćim džemom od kajsije, šljive… Pecite na 180 stepeni dok ne porumene.

10844196_1502108493387975_1291531606_n

Ne mogu tačno da napišem vreme jer ono zavisi od veličine medenjaka koje ste napravili. Važno je da ih ne prepečete kako ne bi bili tvrdi. Čak i kada vam deluju premekani, oni su gotovi i kad se ohlade biće čvrsti, ali mekani.

A ovako izgledaju kada ih napravi moja sestra. 🙂

11226052_10207828054918748_7914719389676368649_n

Advertisements

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s

%d bloggers like this: