Namaz od lešnika

6e5316da-e060-4afd-987f-ef4fce370f59

Mesecima mi već privlače pažnju silni recepti za domaću nutelu koji obećavaju: „Kad jednom probate ovu nutelu, nikada više nećete poželeti da jedete kupovnu.“ E, pa nije baš tako…  Ukusna jeste, zdrava (ili zdravija) jeste, ali nutela baš i nije. Svakako je namaz koji možete da napravite i koristite u razne svrhe umesto nutele ili eurokrema. Sastojci su zdravi, nema veštačkih zaslađivača, stvarno je fino i meni se dopada, ali moram da razbijem iluziju svim ljubiteljima kupovne nutele – nastavićete da je kupujete.

327d8e90-d6c2-48af-979a-14b1a865574b

Ovaj namaz se pravi jako brzo i jednostavno. Ja sam ga koristila zajedno sa džemom kao premaz za klasičan old school rolat,

9d26e5cc-173f-436f-9b9e-b889678c826d

potom kao namaz za doručak (uz tost i puter).

2a556258-00ad-443b-89e9-ae428f436be0

Možete sa njim praviti i razne kuglice uz dodatke mlevenog keksa, kokosa ili onoga šta volite.

3a4f6909-3933-4b2d-9742-77f914cec0ab 498c29ef-c418-4dad-8371-c1ef58701609

Recept

Sastojci:

150 gr oguljenih pečenih lešnika

2 kašike kakaoa

100 gr urmi (očišćenih od koštica)

2 kašike kokosovog ulja

5 kašika vode (ili više ukoliko vam bude previše suv)

kašika ekstrakta vanile

prstohvat soli

Najpre u blenderu sameljite lešnike (nakon što ste im skinuli opnicu posle pečenja).

ec4b569a-f6b4-420c-8225-c632314bc2bf

Slobodno ih dugo meljite kako bi lešnici pustili svoju mast i kako biste već dobili masniju masu.

08931876-cd41-4b7b-a75b-f7e7e86c54be

U nju potom dodajte urme, kakao, vanilu, kokosovo ulje, vodu i prstohvat soli i blendajte dok ne dobijete ujednačenu masu.

a4d2b1b6-031a-4439-8cd4-f76f4cbc9e7e

I to je to.

ea8ee3a7-ddd3-43f6-a173-d59616c31537

Stvarno je jednostavno i nesumnjivo zdravije od kupovne nutele.

a93c7ff8-6cd9-4021-b9f7-2c1c3c6d32e7

I da, srećan rođendan nuteli – kupovnoj! 😉

14a572f4-80e5-4f43-a626-5ca33bea44d3

 

Advertisements

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s

%d bloggers like this: