Pileća salata

45e81758-f966-4155-92d9-f941519dcbc0 (1)

Danas smo ručali ovako. Iako sam imala ideju da ručak bude laganiji, nije baš da je prelak pored avokada, mesa i sira. Nije baš ni pasulj, ali može da bude i lakša kombinacija.

938ff096-4734-4ebe-b5fa-f0245c9c7bd4

Što se mene tiče, ovakva salata može i bez mesa, sa paradajzom, bez voća, sa drugačijim dresingom itd.:)

08cd16b5-a761-492c-b4a9-dab4223b0b72

Ali za danas je bilo ovako. I bilo je odlično.

7cad6d36-9840-48a7-bf82-9ab996d7e19d

Recept

Sastojci:

450 gr pilećeg belog mesa

250 gr feta sira

1 avokado

1 zelena salata

50 gr rukole

1 veća breskva ili mango

1 veća kruška

30 gr prženog susama

35 gr pinjola

so, biber

Preliv:

4 kašike maslinovog ulja

4 kašike meda

4 kašike aćeta balzamiko

2 kašike soja sosa

1 kašika senfa

f09edd59-17f2-440f-9114-48bc3ae4cd4c

Iseckajte meso na kockice, posolite, pobiberite i propržite dok ne porumeni. Možete peći i u rerni u alu foliji kao ja danas. Dok se meso prži/peče, iseckajte zelenu salatu, breskvu, krušku na listiće i pomešajte sa rukolom.

68dde180-b479-4001-b723-219cbaed79ed

Krušku malko pospite limunovim sokom kako ne bi potamnela. Posolite i potom zalijte prelivom koji ste prethodno napravili tako što ste pomešali sve navedene sastojke. Stavite salatu na veliki tanjir, odozgo stavite gotove kockice mesa i iseckani feta sir i pospite prženim susamom.

30d7b47d-c837-4795-9770-73558b2c7bfb

Sa strane poredjajte iseceni avokado i pinjole.

46aeb9f2-ccc1-46c9-8971-60d69f9f3157

Ova porcija je dovoljna za četvoro ljudi.

eb8ed88e-ab0c-472c-bb4f-4b3750f7dc35

Četvoro ljudi koji nisu previše gladni. 🙂

372150d9-cdef-4a41-b65b-c809d919edc18913bd37-994c-471b-a3b5-703739a1eb0e40fb003c-3f78-4b74-b742-2af5c0053a2a

Advertisements

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s

%d bloggers like this: