Keksići od oraha sa džemom

unnamed-17

Novogodišnja atmosfera me naterala da pravim ove kolačiće. I stalno mi se sad prave neki keksići, iako sam čovek kremastih kolača. Krivim zimu. Volim zimu.

Spremite se na navalu keksastih recepata. Ovaj je možda i najlakši i najbrži od svih. A to se odlično uklapa u slobodno vreme koje ne provodim sa bebom. 🙂

unnamed-1

Recept

Sastojci:

2 belanca

250gr šećera u prahu

250gr mlevenih oraha

150gr sekanih oraha

sok od četvrtine limuna

domaći džem od kajsije

unnamed-4unnamed-3

Uključite rernu na 200 stepeni.

Umutite čvrst sneg od belanaca i šećera u prahu. Potom u njega dodajte mlevene orahe i limun i mešajte spatulom kako belanca ne bi „pala.“

unnamed-16

Kašičicom vadite deo testa i uvaljajte ga u seckane orahe praveći na taj način loptice od testa.

unnamed-15

Slažite ih na papir za pečenje.

unnamed-5

Prstom napravite rupicu u sredini  i u nju stavite malo džema od kajsije.

unnamed-6unnamed-7

Stavite kolačiće u rernu i temperaturu smanjite na 100 stepeni jer ovi keksići moraju da se suše, a ne da se peku.

unnamed-8

Ostavite ih tako oko 25 minuta, sve u zavisnosti od toga kolike ste kuglice pravili.

Kada se dobro prosuše, izvadite ih iz rerne i ostavite da se hlade.

unnamed-14

Podsetiće vas na kolače vaših baka, pošto oni ustvari i jesu modifikovane orasnice sa malo džema. Isto od bake.

unnamed-11 unnamed-9

Advertisements

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s

%d bloggers like this: