Čokoladni kolač sa narandžom

Kako se vreme ponovo pokvarilo, još malo imamo fore za ove čokoladne kolače. Ovo je još jedan brzinski koji ne sadrži brašno, pa je zgodan za one osetljive na gluten. Branka, kad kažem „za one“, mislim na tebe!

Recept

Sastojci:

230 gr čokolade

70 gr putera

6 jaja

100 gr šećera

narendana kora od dve narandže

+

sladoled od vanile

ulje od bundeve

komadići sveže narandže

Na pari otopite čokoladu i puter. Kada su se sjedinili, ostavite da se malko prohlade i odnda dodajte žumanca i narandžinu koru. Sjedinite sve.

Odvojeno izmutite belanca sa šećerom u čvrst sneg.

Potom ovaj sneg lagano dodajte u smesu sa čokoladom i žumancima, kašiku po kašiku i mešajte spatulom pažljivo da vam belanca „ne padnu.“

Ovu smesu ulijte u kalup i pecite oko 45 minuta na 140 stepeni.

Izvadite kolač, isecite parče, stavite kuglu sladoleda odozgo, prelijte malo ulja preko i dodajte parčence narandže.

Ja ću sad!

 

Dok beba spava.

Advertisements

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s

%d bloggers like this: