Blondine sa nutelom i bademima (blondies)

Mislim da davno nisam pravila ništa jednostavnije. Pošto sam pod temperaturom, ni za šta teže i nisam. A pošto ću odlepiti od zatvorenosti u stanu, nešto malo moram da uradim. Pa evo, nešto malo. Dosta slatko, iako sam ja smanjila šećer, slično kukiju, a hrskavo i žvaćkavo u isto vreme.

RECEPT

Sastojci

  • 115 gr putera
  • 150 gr smedjeg šećera
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • 1 jaje
  • dobar prstohvat soli
  • 130 gr mekog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 120 gr nutele
  • 50 gr blanširanih i sitno seckanih badema

Stavite u šerpu puter da se otopi, pa potom u njega dodajte šećer i izmutite. Ostavite da se prohladi. Umešajte ekstrakt vanile, pa dodajte potom i jaje. Dobro izmutite. Na kraju umešajte brašno, so i prašak za pecivo dok ne dobijete jednoličnu smesu.

Ulijte je u pleh (20x20cm) koji ste obložili papirom za pečenje. Ravnomerno je raspodelite po plehu i potom odozgo kašičicom poredjajte “kuglice” nutele. Sve pospite bademima i stavite u već zagrejanu rernu da se peče oko pola sata na 160 stepeni.

Videćete da ivice rumene i to će vam biti znak da je gotovo.

Ostavite kolač da se desetak minuta ohladi, pa ga secite.

Meni je najukusniji hladan. A na topao možete dodati kuglu sladoleda od vanile.

 

 

Advertisements

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s

%d bloggers like this: